大学生新闻中心讯 民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。为了让同学们更熟练的掌握食品安全与卫生的相关知识，5月21日上午,食品科学与药学学院在2325教室举办了以“食品安全，健康你我”为主题的“明日之星”竞技场之专业知识竞赛。

比赛设有必答题，集体共答题、抢答题和风险答题，整个竞赛活动过程时而激烈紧张，时而轻松诙谐，高潮迭起，精彩纷呈，尤其是抢答题环节的比赛，同学们热情高涨，跃跃欲试，展示了莘莘学子的智慧和青春的活力。一个半小时的激烈竞争中，各参赛小组充分展示了各自掌握的食品安全相关知识。最终食科112班参赛队脱颖而出，取得冠军，食安112及食科114紧随其后。

　　“明日之星”竞技场之专业知识竞赛活动将学生课堂教学与实践训练进行有机结合。以训带学，以赛带教，将课堂教学与实践活动对接，活跃、丰富了课堂教学内容、教学方式，强化了学风建设，巩固了教学效果。

（本文作者：于晨晨）