2013年4月17日，新疆农业大学食品科学与药学学院在该校二号教学楼2325教室开展“人感染H7N9禽流感防控知识”专题讲座，主讲人为自治区疾病防控中心流行病学专家、主任医师、硕士生导师马合木提。参加此次讲座的班级有食科112、食安111、药学101、药学102、食安102等，共计180余名同学，由学院辅导员迪力夏提老师和刘凯辉老师带领。

讲座的主要内容是针对这次高发的H7N9禽流感的防控知识进行的。首先讲述了我国今年H7N9禽流感的分布情况，之后讲了关于流感的历史及禽流感和普通流感的区别。还对大家讲述了H7N9的临床表现，并让同学们注意，一定要早发现早治疗。马合木提老师在讲座中指出H7N9的病原是禽类病毒而且在人与人之间不传播。之后马合木提老师讲述了六个日常中防御感染H7N9禽流感的方法，其中说到了勤洗手的“洗手六步法”老师很耐心的教大家，同学们也都跟着老师学习。之后老师告诉大家，现在虽然没有预防H7N9的疫苗但是我们是可以放心的吃肉，鸡蛋等，只要煮熟就可以了。最后老师告诉大家不要相信板蓝根是“万能神药”的说法，这是不科学的。

通过这次讲座同学们了解许多关于H7N9禽流感防控的知识，大家受益颇多，并且了解了什么可以吃，让大家不再人心惶惶。