大学生新闻中心讯(通讯员:张珍珍) 10月24日,以“绿色引领品牌,创新提高品质”为主题的2015年新疆葡萄酒产业高峰论坛在库尔勒市拉开帷幕,来自法国、意大利、澳大利亚、英国、匈牙利以及国内的知名葡萄酒专家学者,全疆葡萄酒生产企业、酒庄负责人等300余人齐聚一堂,探讨新疆葡萄酒产业将如何持续、健康发展。
我校校长雒秋江、科研处处长李建贵、食品科学与药学学院兼葡萄与葡萄酒学院院长王子荣以及相关专业老师一行参加论坛。
本次论坛特邀请国际及国内知名葡萄酒专家作报告,其中我校天山学者讲座教授段长青教授作了题为“生态特异性与中小产区葡萄酒多元化发展”的报告。王子荣院长作为嘉宾在会上作了题为“走产学研结合之路,培育葡萄酒产业高层次人才”汇报。王子荣院长表示,新疆农业大学葡萄酒学院将秉承产学研结合的办学理念,提高本土化人才培养能力,坚持立足生产实际,突出区域特色,切实解决制约新疆葡萄产业发展中存在的技术和人才紧缺问题,为‘打造具有新疆特色的葡萄酒品牌、打进国际市场’的产业发展目标不断贡献力量。
当日,新疆葡萄酒文化旅游风情广场体验活动在库尔勒市人民广场举行。活动吸引了新疆28家巴州葡萄酒企业及22家疆内其他地区的葡萄酒企业参展。我校葡萄与葡萄酒学院展示了包括新疆农业大学概况、葡萄与葡萄酒学院简介,葡萄酒基础知识及葡萄酒文化等宣传内容。雒秋江校长到葡萄与葡萄酒学院展位进行了参观指导,西北农林科技大学葡萄酒专家李华教授及国际知名葡萄酒专家品尝了学院自酿葡萄酒。
会议期间,自治区副主席钱智等领导,以及国内外专家及葡萄酒企业纷纷表达了对我校葡萄与葡萄酒学院建立的祝贺与极大地期待,竞相要求与学院建立长期人才培养合作。
此次论坛为期三天,旨在通过借力国际、国内知名葡萄酒专家的专业知识,改变新疆“品质高、品牌弱;产量大、产值小;知道的人多,品尝的人少”的问题,为新疆葡萄酒品质提升和“走出新疆,迈向中国,走向世界”支招。
会后,与会人员参观了巴州地区和硕、焉耆的特色酒庄,体验巴州葡萄酒产业的发展,参观酒庄包括包括和硕产区的芳香庄园、合硕特酒庄及和硕县葡萄主题公园,以及焉耆酒庄的乡都酒庄、天塞酒庄及中菲酒庄,了解巴州葡萄酒庄现状的同时体验巴州葡萄酒文化。